Bread , Biscuits (Confectioneries) எனப்படுபவை , Carbohydrates எனும் மாவுச்சத்தை அதிகமான அளவில் கொண்டிருக்கும் உணவுப்பண்டங்களாகும். இவை மேற்கத்திய நாட்டினரின் தினசரி உணவு வகைகளில் இடம்பெற்றுள்ளவை. இவை தமிழில் மாப்பண்டம் என்றும் அல்லது மாவுப்பண்டம் என்றும் அழைக்கப்படும். இவை கோதுமை, மைதா போன்ற மாவுகளின் கூழ்மொத்தை கொண்டு சுடப்படுவதால் , இவற்றிற்கு இப்பெயர் வந்திருக்கலாம்.
Confectioneries are called as Maappandam or Maavuppandam in tamil. They are known to be rich in Carbohydrates and are a part of europeans's daily diet. In tamil , Maavu means the dough that is used to bake them and Pandam is an object which we can eat.
No comments:
Post a Comment